Zύμη γιαουρτιού για τα πάντα

Την συγκεκριμένη zύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά!

Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια και σε ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε!

Υλικά

  • 250 ml γιαούρτι
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι
  • 10 g ξηρή μαγιά
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ.

Εκτέλεση

  • Ανακατέψτε το γιαούρτι με λάδι.
  • Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, μαγιά.
  • Zυμώνουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί η zύμη για μισή ώρα σε ζεστό μέρος.
  • Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για πίτσα, πεινιρλί, τυροπιτάκια κ.λ.π.

xryses-syntages



Πηγή

Διαβάστε περισσότερα
loading...